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       餐廚垃圾是居民在生活消費過程中形成的食品廢棄物，主要包括餐前食品加工時產生的殘余物和餐后廢棄的剩飯、剩菜。廚余垃圾含水率較高、有機質含量高、營養豐富，具有較高的利用價值，但也容易腐爛變質，產生滲濾液和臭氣，并易于產生病毒和致病菌，造成病菌的傳播，對人體健康和環境造成危害。餐廚垃圾也是生活垃圾中的主要成分，對其進行單獨收集處理是解決生活垃圾處理難題的關鍵。近年來，餐廚垃圾的資源化、減量化、無害化處理引起了政府的高度重視。那么餐廚垃圾究竟如何使用餐廚垃圾處理設備處理呢?

       以(yi)廚(chu)余(yu)(yu)垃(la)圾(ji)(ji)處(chu)理(li)(li)一體機對廚(chu)余(yu)(yu)垃(la)圾(ji)(ji)處(chu)理(li)(li)為例，它是以(yi)廚(chu)余(yu)(yu)、餐廚(chu)、果蔬等(deng)有機垃(la)圾(ji)(ji)為原料(liao)(liao)，例如(ru)(ru)：果蔬、菜葉、菜根、食品殘(can)渣、雞鴨魚肉廢棄(qi)物(wu)、蝦蟹殼、蛋(dan)殼、骨頭(tou)等(deng)，通過破碎、脫(tuo)鹽去油(you)、壓(ya)榨(zha)脫(tuo)水、高溫好氧發酵(jiao)等(deng)綜合處(chu)理(li)(li)技術，進行快速分解，最終將廚(chu)余(yu)(yu)垃(la)圾(ji)(ji)轉(zhuan)化為有機肥原料(liao)(liao)。具體處(chu)理(li)(li)工藝流程(cheng)如(ru)(ru)下：

       第一(yi)：自動(dong)提升(sheng)，餐廚垃圾(ji)處理(li)一(yi)體機的提升(sheng)裝置會將(jiang)廚余垃圾(ji)進(jin)行自動(dong)提升(sheng)及自動(dong)稱重。

       第二：破碎(sui)(sui)，提升之后(hou)的廚余(yu)垃圾會進入破碎(sui)(sui)機，進行破碎(sui)(sui)。

       第(di)三：脫鹽去(qu)油，破碎后的(de)(de)廚(chu)余垃圾會(hui)進(jin)入除鹽滾筒(tong)篩，滾筒(tong)噴淋裝置(zhi)會(hui)對(dui)廚(chu)余垃圾進(jin)行高(gao)壓噴淋水洗，達到脫鹽去(qu)油的(de)(de)效果。

       第四：壓(ya)榨脫(tuo)水(shui)(shui)(shui)，脫(tuo)鹽去油后(hou)的廚(chu)余垃(la)圾會進(jin)(jin)(jin)入脫(tuo)水(shui)(shui)(shui)機(ji)，脫(tuo)水(shui)(shui)(shui)機(ji)會對(dui)物料(liao)進(jin)(jin)(jin)行螺旋脫(tuo)水(shui)(shui)(shui)，廢(fei)水(shui)(shui)(shui)會進(jin)(jin)(jin)入油水(shui)(shui)(shui)分離器(qi)進(jin)(jin)(jin)行后(hou)期處理，脫(tuo)水(shui)(shui)(shui)后(hou)的有(you)機(ji)物料(liao)則通過螺旋輸送(song)裝置，自動(dong)輸送(song)到(dao)發(fa)酵倉。

       第五：高溫好氧發(fa)酵(jiao)，有(you)(you)機垃圾進(jin)入發(fa)酵(jiao)艙后，在微(wei)生物高溫好氧發(fa)酵(jiao)的(de)作用下(xia)，進(jin)行發(fa)酵(jiao)降解，有(you)(you)機垃圾會(hui)轉化(hua)為有(you)(you)機肥(fei)原(yuan)料(liao)，成熟的(de)有(you)(you)機肥(fei)原(yuan)料(liao)，會(hui)通過出料(liao)口自動(dong)出料(liao)。

       以上(shang)就是(shi)廚余(yu)(yu)垃圾(ji)資(zi)源(yuan)化(hua)處理(li)的工藝流程(cheng)介紹(shao)，廚余(yu)(yu)垃圾(ji)處理(li)一體機處理(li)廚余(yu)(yu)垃圾(ji)，整(zheng)個處理(li)過程(cheng)無公害(hai)，不存在(zai)二(er)次污染，符合(he)國家廚余(yu)(yu)垃圾(ji)處理(li)的“無害(hai)化(hua)、減量化(hua)、資(zi)源(yuan)化(hua)”處理(li)原(yuan)則。

       我國餐廚垃圾多，使用微米生物的餐廚垃圾處理設備能從源頭上(shang)解(jie)決問題，生產(chan)來的產(chan)物可化肥料進(jin)行(xing)資源利用(yong)，減少處理成(cheng)本、避免二次污染。