亚洲视频区-亚洲视频天堂-亚洲视频网站在线观看-亚洲视频网址-久久久不卡国产精品一区二区-久久久成人网

　　什么(me)是(shi)餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)(ji)？餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)(ji)處(chu)理方(fang)式(shi)有什么(me)？餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)(ji)處(chu)理工藝是(shi)怎樣的(de)？我國常用的(de)餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)(ji)處(chu)理方(fang)法是(shi)什么(me)？什么(me)是(shi)餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)(ji)處(chu)理設備(bei)，又如何實現(xian)餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)(ji)處(chu)理呢？這(zhe)回，小編讓您一次(ci)弄明白。

　　一、餐廚垃圾簡介：

　　餐(can)廚(chu)(chu)垃圾是城市垃圾的(de)(de)重要組成(cheng)部分。居民區、餐(can)飲服務行業及各(ge)種企事業單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂是產生餐(can)廚(chu)(chu)垃圾的(de)(de)主要場所(suo)。一般在(zai)食(shi)(shi)(shi)品加工過程中產生的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)殘余稱為廚(chu)(chu)余，成(cheng)分主要為菜葉(xie)、果皮，其碳(tan)水化合物(wu)(wu)(wu)含(han)量高；而在(zai)飲食(shi)(shi)(shi)消費后(hou)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)殘余稱為“泔腳”，以淀粉、蛋白質、脂(zhi)肪為主，同(tong)時(shi)還表現出含(han)鹽量、游離(li)態脂(zhi)肪含(han)量高的(de)(de)特點，含(han)水率高，易為微生物(wu)(wu)(wu)利用降解。

　　由(you)于餐廚垃圾產生量大，細菌(jun)、酵母(mu)菌(jun)等(deng)活(huo)菌(jun)含(han)量非(fei)常高，極易變質腐敗，孳生和招引蚊、蠅(ying)、鼠、蟑螂(lang)等(deng)害蟲，污染環境，必須(xu)進(jin)行(xing)嚴格有效的(de)正規處(chu)(chu)理(li)。然而目(mu)前餐廚垃圾的(de)處(chu)(chu)理(li)并未進(jin)入規范的(de)處(chu)(chu)理(li)渠道，一些非(fei)正規的(de)餐廚垃圾處(chu)(chu)理(li)存在很多薄弱(ruo)環節，對人們的(de)生活(huo)、健康和環境造(zao)成安全(quan)隱患。

　　目前，國內餐廚垃圾處理有三(san)個方向(xiang)：填埋、焚(fen)燒、生物減量化。

　　衛生填埋(mai)是一(yi)種既(ji)經濟又成熟的(de)(de)辦法(fa)(fa)，這(zhe)種辦法(fa)(fa)仍然(ran)代價高(gao)昂，需要巨大的(de)(de)前期投(tou)入。生物制肥(fei)和發電是垃(la)(la)(la)圾(ji)較為理(li)想的(de)(de)出路，但都面(mian)臨著(zhu)投(tou)資巨大等難(nan)題。如垃(la)(la)(la)圾(ji)堆肥(fei)是將垃(la)(la)(la)圾(ji)粉(fen)碎(sui)后(hou)發酵(jiao)，由于其肥(fei)力不(bu)(bu)高(gao)，在市場上(shang)往(wang)往(wang)不(bu)(bu)受農民青(qing)睞。垃(la)(la)(la)圾(ji)發電在焚燒過程中會產生致癌(ai)物二惡(e)英，如何控(kong)制有(you)(you)害氣(qi)體向來是個難(nan)題。當前簡易可行(xing)的(de)(de)方法(fa)(fa)是，從源(yuan)頭上(shang)控(kong)制餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)快速增長的(de)(de)勢頭，一(yi)方面(mian)餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)分類回(hui)收能有(you)(you)效(xiao)減少垃(la)(la)(la)圾(ji)總量，另(ling)一(yi)方面(mian)要控(kong)制餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)對(dui)城市產生的(de)(de)危害。因此(ci)如何對(dui)餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)進行(xing)資源(yuan)化、減量化、無害化處理(li)，是擺在環(huan)保工作者面(mian)前的(de)(de)一(yi)個亟待(dai)解決的(de)(de)課題。

　　二、餐廚垃圾處理工藝

　　（1）餐(can)廚(chu)垃圾(ji)國外從技(ji)(ji)術上講(jiang)，主(zhu)要有“消(xiao)滅(mie)(mie)型(xing)”和“堆肥型(xing)”。原理都是(shi)依靠微生物菌種在高溫狀態下的發酵作(zuo)用進(jin)行生化處(chu)理。消(xiao)滅(mie)(mie)型(xing)技(ji)(ji)術將(jiang)大部分(fen)餐(can)廚(chu)垃圾(ji)變成了二氧化碳和水(shui)汽揮發掉(diao)，“堆肥型(xing)”技(ji)(ji)術則將(jiang)大部分(fen)餐(can)廚(chu)垃圾(ji)變成了有機(ji)肥料(liao)和飼料(liao)進(jin)行資源化利用。

　　上海(hai)市現有(you)用(yong)于(yu)處(chu)理餐(can)廚垃圾的(de)(de)消化型(xing)有(you)機(ji)垃圾生化處(chu)理機(ji)，其(qi)(qi)基本技術是外(wai)加特殊菌種的(de)(de)動態好(hao)氧消化，采用(yong)間歇或連續(xu)方式攪拌，連續(xu)進料間歇出(chu)料（出(chu)料時間間隔長，1～2個(ge)月(yue)），反應(ying)溫度45～50℃，其(qi)(qi)實質是高消化率的(de)(de)堆(dui)肥(fei)技術，該技術過去主(zhu)要用(yong)于(yu)處(chu)理污泥和高濃度廢(fei)水。

　　（2）我(wo)國常用的餐廚(chu)垃圾(ji)處理方法(fa)

　　1.做飼料

　　目前國內絕大部分餐廚垃(la)圾被直接(jie)用作(zuo)飼料，少數通過發酵做為飼料。

　　2.填埋

　　少部分進(jin)入生活垃圾被(bei)填(tian)埋。

　　3.做肥料

　　也有很少部(bu)分經好氧處理去做肥料。

　　4.厭氧處理

　　是(shi)餐廚(chu)垃(la)圾(ji)處理技術中目(mu)前來說(shuo)最環(huan)保、又能創造效益的方法。投(tou)資(zi)較大，極少數通過厭氧發酵制沼氣。

　　由(you)于餐廚垃(la)圾中含有(you)各種(zhong)動物肉類(lei)，如去做(zuo)飼料(liao)(liao)，同(tong)類(lei)相食(shi)極易引(yin)發口(kou)蹄疫(yi)和(he)各種(zhong)疾病，從而(er)傳播給人類(lei)而(er)造成危害；去填埋(mai)由(you)于其含水量高(gao)容(rong)易產(chan)生(sheng)(sheng)大(da)量的滲濾液(ye)而(er)污(wu)染地下水；做(zuo)肥料(liao)(liao)，生(sheng)(sheng)產(chan)過程中臭味(wei)(wei)四(si)溢，影響周圍環境；而(er)厭(yan)氧(yang)處(chu)理(li)可產(chan)生(sheng)(sheng)大(da)量沼氣(qi)，沼氣(qi)是(shi)一種(zhong)清潔的可再生(sheng)(sheng)能源，可用于發電和(he)做(zuo)燃料(liao)(liao)，且(qie)由(you)于系統(tong)全封閉而(er)無異味(wei)(wei)，因此(ci)，餐廚垃(la)圾厭(yan)氧(yang)處(chu)理(li)是(shi)未來的發展(zhan)方向(xiang)。

　　5.微生物處理

　　可(ke)以采(cai)用微生物(wu)降解的方法。 使用微生物(wu)活性(xing)菌群，可(ke)以吞噬有(you)機廢(fei)物(wu)（餐廚垃圾、地(di)溝油）的油脂。使其變成水、二氧化碳(tan)和微量元素。能從根(gen)源解決(jue)地(di)溝油回(hui)流餐桌.

　　6.焚燒處理

　　目前(qian)，對(dui)于(yu)多(duo)數餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾處(chu)理技(ji)術(shu)較(jiao)落后或(huo)垃(la)(la)(la)圾分類不嚴(yan)格的(de)地方，通常餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾會(hui)與生(sheng)活垃(la)(la)(la)圾一起(qi)焚燒(shao)(shao)(shao)處(chu)理。焚燒(shao)(shao)(shao)處(chu)理法(fa)(fa)對(dui)于(yu)垃(la)(la)(la)圾減量(liang)化(hua)很有效(xiao)，能(neng)夠達到減量(liang)90%或(huo)更高。對(dui)于(yu)一些技(ji)術(shu)較(jiao)發達的(de)地區(qu)，垃(la)(la)(la)圾焚燒(shao)(shao)(shao)廠會(hui)利用(yong)垃(la)(la)(la)圾焚燒(shao)(shao)(shao)產(chan)生(sheng)的(de)熱量(liang)發電，以獲得經濟效(xiao)益(yi)。但由于(yu)餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾的(de)特殊性質(zhi)，垃(la)(la)(la)圾焚燒(shao)(shao)(shao)處(chu)理會(hui)產(chan)生(sheng)大量(liang)的(de)有害氣體，不能(neng)滿(man)足無(wu)害化(hua)的(de)要求。對(dui)于(yu)霉變、嚴(yan)重變質(zhi)和(he)已被化(hua)學污(wu)染的(de)餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾則應采用(yong)焚燒(shao)(shao)(shao)法(fa)(fa)進行處(chu)理。

　　三、餐廚垃圾處理設備

　　餐廚垃(la)圾(ji)(ji)處(chu)理設備是通過破碎、脫水或者發酵降解的方式(shi)實現(xian)有機(ji)垃(la)圾(ji)(ji)的減(jian)量化(hua)處(chu)理和(he)資源化(hua)利用(yong)。根據其結構功用(yong)可以分為餐廚垃(la)圾(ji)(ji)預(yu)處(chu)理機(ji)，餐廚垃(la)圾(ji)(ji)生化(hua)處(chu)理機(ji)和(he)餐廚垃(la)圾(ji)(ji)綜合處(chu)理機(ji)。

　　餐廚(chu)垃(la)(la)圾預處(chu)理(li)(li)(li)機(ji)（機(ji)械(xie)處(chu)理(li)(li)(li)機(ji)）采用物理(li)(li)(li)原理(li)(li)(li)，通過機(ji)械(xie)運動的(de)(de)方式對(dui)餐廚(chu)垃(la)(la)圾就地(di)進行(xing)分(fen)揀去雜、破碎(sui)、脫水等處(chu)理(li)(li)(li)，最大限度的(de)(de)降低泔水的(de)(de)含水量和(he)體積及重(zhong)量，實(shi)現油水分(fen)離和(he)污水處(chu)理(li)(li)(li)，處(chu)理(li)(li)(li)后(hou)的(de)(de)餐廚(chu)垃(la)(la)圾最終生成適(shi)合運輸(shu)的(de)(de)有(you)(you)(you)機(ji)物質(zhi)運至(zhi)集中有(you)(you)(you)機(ji)肥料工廠(chang)，分(fen)離后(hou)的(de)(de)油脂運至(zhi)生物柴油廠(chang)集中處(chu)理(li)(li)(li)。預處(chu)理(li)(li)(li)機(ji)主要由稱重(zhong)提升，垃(la)(la)圾分(fen)選，強力(li)破碎(sui)，螺旋擠干(gan)，油水分(fen)離等系統(tong)組成，預處(chu)理(li)(li)(li)系統(tong)能(neng)夠有(you)(you)(you)效控制餐廚(chu)垃(la)(la)圾粒徑(jing)、含水率等因素，加快后(hou)續發(fa)酵處(chu)理(li)(li)(li)效率及得到較好(hao)的(de)(de)成品外觀性。多(duo)用于餐廚(chu)垃(la)(la)圾源(yuan)頭的(de)(de)減(jian)量化處(chu)理(li)(li)(li)，以實(shi)現高效轉運，減(jian)少污染(ran)。

　　餐廚(chu)垃(la)圾(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)化（堆肥或產(chan)沼）處(chu)(chu)理機(ji)，是一種(zhong)用(yong)(yong)于處(chu)(chu)理易(yi)腐(fu)爛(lan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活有(you)(you)機(ji)垃(la)圾(ji)，如剩(sheng)(sheng)飯、剩(sheng)(sheng)菜(cai)、果皮、菜(cai)葉、泔水(shui)等食(shi)(shi)物(wu)(wu)垃(la)圾(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)全新專用(yong)(yong)設備(bei)。在(zai)(zai)(zai)機(ji)器(qi)內，預置了以固態為(wei)(wei)載(zai)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)，這些微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)是經多種(zhong)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)技術(shu)誘變、選育(yu)所得(de)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)菌種(zhong)，在(zai)(zai)(zai)好氧性發酵所必需具備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)條件(jian)下（溫(wen)度(du) 60-80 ℃ 、提供(gong)適宜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)濕度(du)和(he)氧氣(qi)），處(chu)(chu)理機(ji)能夠在(zai)(zai)(zai) 8-24 小時(shi)內，對(dui)投入的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)垃(la)圾(ji)進行分(fen)解。 90% 以上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)垃(la)圾(ji)轉(zhuan)化為(wei)(wei)無(wu)(wu)害(hai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)蒸氣(qi)、二氧化碳及(ji)熱量(liang)，并以氣(qi)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)形式排出，約(yue) 10% 的(de)(de)(de)(de)(de)(de)殘余(yu)物(wu)(wu)完(wan)全轉(zhuan)化為(wei)(wei)無(wu)(wu)有(you)(you)害(hai)菌、無(wu)(wu)公害(hai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)準綠色有(you)(you)機(ji)肥。微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)在(zai)(zai)(zai)反應過程中會產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng) 40-70 ℃ 的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高溫(wen)，可(ke)以殺死垃(la)圾(ji)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)絕大部分(fen)病(bing)源微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)及(ji)寄生(sheng)(sheng)(sheng)蟲，殘余(yu)物(wu)(wu)可(ke)作為(wei)(wei)肥料使用(yong)(yong)。適于大城市(shi)沒有(you)(you)集中處(chu)(chu)理場(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)機(ji)關食(shi)(shi)堂(tang)等含(han)水(shui)量(liang)少(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)垃(la)圾(ji)處(chu)(chu)理。

　　餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)(la)(la)圾(ji)綜合(he)處(chu)理(li)(li)(li)機(ji)(ji)是為有(you)(you)機(ji)(ji)垃(la)(la)(la)(la)(la)圾(ji)（餐(can)(can)(can)飲、廚(chu)(chu)(chu)余(yu)、果蔬等(deng)(deng)）微生(sheng)物(wu)處(chu)理(li)(li)(li)菌提供必要的(de)降解(jie)生(sheng)存環(huan)境(jing)進而快速(su)降解(jie)的(de)全自動化(hua)設(she)備。該設(she)備通過(guo)物(wu)理(li)(li)(li)機(ji)(ji)械、生(sheng)物(wu)發(fa)酵(jiao)(jiao)等(deng)(deng)綜合(he)技(ji)術將(jiang)餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)(la)(la)圾(ji)經過(guo)篩選(xuan)、去雜、破(po)碎、擠干(gan)等(deng)(deng)預處(chu)理(li)(li)(li)后(hou)，再(zai)配合(he)有(you)(you)益微生(sheng)物(wu)進行發(fa)酵(jiao)(jiao)，最(zui)后(hou)經過(guo)干(gan)燥滅菌最(zui)終(zhong)生(sheng)成(cheng)有(you)(you)用產物(wu)，設(she)備中物(wu)料運行流水(shui)化(hua)，無(wu)二次污(wu)染，有(you)(you)效(xiao)地實(shi)現餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)(la)(la)圾(ji)的(de)資(zi)源(yuan)化(hua)、減量(liang)化(hua)、無(wu)害化(hua)處(chu)理(li)(li)(li)。餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)(la)(la)圾(ji)處(chu)理(li)(li)(li)機(ji)(ji)主要由稱重提升，垃(la)(la)(la)(la)(la)圾(ji)分選(xuan)，強(qiang)力破(po)碎，螺(luo)旋擠干(gan)，攪拌加(jia)熱，好氧發(fa)酵(jiao)(jiao)，凈(jing)化(hua)除臭，污(wu)水(shui)處(chu)理(li)(li)(li)等(deng)(deng)系統組成(cheng)，全面實(shi)現了餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)(la)(la)圾(ji)處(chu)理(li)(li)(li)流程(cheng)的(de)一體化(hua)，標準化(hua)，智能化(hua)；廣泛適(shi)用于酒店(dian)、賓館、餐(can)(can)(can)廳(ting)、住宅小區、菜市(shi)場(chang)(chang)、食品加(jia)工(gong)廠、機(ji)(ji)場(chang)(chang)與船舶等(deng)(deng)產生(sheng)有(you)(you)機(ji)(ji)垃(la)(la)(la)(la)(la)圾(ji)的(de)源(yuan)頭場(chang)(chang)所。餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)(la)(la)圾(ji)綜合(he)處(chu)理(li)(li)(li)機(ji)(ji)有(you)(you)一體式和組合(he)式兩大類。

　　餐廚垃(la)(la)圾處(chu)理機(ji)將轉運(yun)來(lai)的(de)(de)(de)(de)餐廚垃(la)(la)圾或果蔬垃(la)(la)圾等(deng)通過(guo)自動提升機(ji)傾倒(dao)入(ru)(ru)分揀(jian)平臺，經人工分選將其中的(de)(de)(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)和(he)紙質包裝(zhuang)類垃(la)(la)圾以及(ji)少量玻(bo)璃瓶、金(jin)屬物料(liao)(liao)(liao)、磚瓦(wa)等(deng)無機(ji)物料(liao)(liao)(liao)分選出(chu)來(lai)后，進(jin)入(ru)(ru)破碎機(ji)破碎分解，然后進(jin)入(ru)(ru)螺旋(xuan)擠干(gan)機(ji)進(jin)行(xing)脫水處(chu)理，脫除下來(lai)的(de)(de)(de)(de)滲濾液進(jin)行(xing)油(you)水分離后排(pai)入(ru)(ru)污水管道。擠壓產生的(de)(de)(de)(de)含(han)固率(lv)在40%以上的(de)(de)(de)(de)干(gan)物料(liao)(liao)(liao)經由(you)皮帶(dai)輸送機(ji)送入(ru)(ru)高(gao)溫(wen)攪(jiao)拌(ban)發(fa)酵(jiao)倉內(nei)進(jin)行(xing)高(gao)溫(wen)好氧(yang)發(fa)酵(jiao)處(chu)理。物料(liao)(liao)(liao)在攪(jiao)拌(ban)發(fa)酵(jiao)倉內(nei)，通過(guo)強制通風與內(nei)部(bu)攪(jiao)拌(ban)翻堆(dui)相結合的(de)(de)(de)(de)方式，保(bao)證(zheng)氧(yang)氣(qi)充(chong)分供給，以使物料(liao)(liao)(liao)中的(de)(de)(de)(de)揮發(fa)性有機(ji)質降解效率(lv)達(da)到70%以上，確保(bao)處(chu)理后產物充(chong)分腐(fu)熟(shu)并殺(sha)死(si)物料(liao)(liao)(liao)中的(de)(de)(de)(de)寄生蟲（卵）、病原菌，病毒等(deng)，充(chong)分處(chu)理后的(de)(de)(de)(de)殘(can)渣經由(you)出(chu)料(liao)(liao)(liao)口排(pai)出(chu)。高(gao)溫(wen)好氧(yang)發(fa)酵(jiao)倉內(nei)產生的(de)(de)(de)(de)高(gao)濕、高(gao)溫(wen)和(he)高(gao)污染惡臭氣(qi)體，排(pai)入(ru)(ru)氣(qi)體凈(jing)化箱(xiang)進(jin)行(xing)凈(jing)化。